Nutri Score

 El Nutri - Score es un sistema de etiquetado que aparece en los productos alimenticios. Es como un semáforo, en diferentes colores. Según el valor nutricional, la proporción de grasas o azúcares por ejemplo, se le otorga una letra que va desde la A a la E.

Los colores de la etiqueta son : 

Verde oscuro que corresponde al A y sería la mejor puntuación posible.

Verde claro que sería el B.

Amarillo que es C.

Naranja que sería D.

Y la peor puntuación posible que la etiqueta.

Este sistema de etiquetado es una buena orientación a la hora de elegir los alimentos que compramos. Lo cierto es que es un procedimiento bastante nuevo y actualmente está en proceso de revisión. 

El espejo del cerebro

 Uno de los grandes avances de la neurociencia actual es conocer la capacidad que tiene el cerebro de amoldarse.

Como describe Nazareth Castellanos en su libro  la práctica de la meditación así como la atención consciente moldea las conexiones cerebrales y estimula áreas cerebrales determinadas.

Los neurocientíficos afirman que meditar todos los días al menos cinco minutos, mejora la plasticidad cerebral.

A mí personalmente es algo que me cuesta mucho.Mi cerebro multitarea siempre está " en marcha", por eso empezar a meditar en uno de los grandes retos que me he puesto para el próximo año.

Si lo probáis, me gustaría leer vuestros comentarios.

Recuento

 Hay momentos en la vida en la que nos ponemos a hacer una revisión de nuestra vida, de las cosas que hemos conseguido y de las que nos quedan por conseguir. Es normal e incluso positivo hacer eso.

Pero hay que hacerlo de una determinada manera para que el resultado sea positivo:

- Cuida mucho tu lenguaje interior, cómo nos hablamos es fundamental.

- La crítica personal debe ser amable, no seas muy duro contigo mismo...todo el mundo comete errores...

- Piensa que aunque no hayas conseguido algo, es posible que estés en el camino de hacerlo, no te detengas...