Qué comer

El otro día hablamos de la dieta equilibrada, ¿ os acordáis?. Hoy vamos a ver la frecuencia con la que los especialistas recomiendan ingerir cada alimento.
Voy a clasificar los alimentos por grupos, la frecuencia diaria o semanal, el peso de cada ración en crudo y neto y las medidas caseras considerando que el plato es un plato mediano:

- Frutas: 3 veces al día, 120-200gr, 1 pieza mediana, 1 taza de cerezas o fresas, 1 rodaja de melón.
-Verduras: 2 veces al día, 150-200gr, 1 plato de ensalada variada, 1 plato de verdura cocida, 1 tomate grande, 2 zanahorias.
- Lácteos: 3-4 veces al día, 200-250 ml de leche, 200.250gr de yogur, 80-125 gr de queso fresco, 40-60 gr de queso semicurado, 30 gr de queso curado. 1 taza de leche, 2 unidades de yogur, 1 tarrina pequeña, 2-3 lonchas, 1 loncha de queso curado.
- Aceite de oliva: 3-6 raciones al dñia, 10 ml, 1 cucharada sopera.
- Pan y cereales: 3-4 veces al día,40-60 gr de pan, 30 gr de cereales de desayuno, 30 gr de galletas " maría", 3-4 rebanadas o un panecillo, 1/2 taza, 5-6 galletas.
- Pasta, arroz, maíz y patata: 4-6 veces a la semana, 60-80 gr seco, 150 gr cocido ( mejor integral), 150-200 gr de patatas, 1 plato hondo raso, 1 patata grande ó 2 pequeñas.
- Legumbres: 2-4 veces semana, 60-80 gr seco, 150 gr cocido, 1 plato hondo raso ( garbanzos, lentejas, judías).
- Pescado: 4-5 veces semana ( 1-2 azul), 150-170 gr, 1 filete.
- Carnes magras, aves: 3-4 veces semana, 130-150 gr, 1 filete pequeño, 1 cuarto de pollo o conejo.
- Huevos: 4-5 veces semana, 60-75 gr, 1 huevo.
- Frutos secos: 3-7 veces semana, 20-30 gr, un puñado o ración individual.
- Embutidos y carnes grasas, bollería, helados, golosinas: ocasionalmente.