La espirulina es un suplemento dietético de gran valor nutritivo. Su poder anti-envejecimiento entre otras cosas hace que para muchos se haya convertido en imprescindible en su dieta diaria. Es un alga micrsocópica rica en hierro asimilable. Entre otros nutrientes contiene beta-caroteno, hierro, vitamina B12 y ácido gama linoleico. Es baja en calorías. A diferencia de otros alimentos como los lácteos y las carnes, en baja en grasas saturadas pero aporta ácidos grasos esenciales.El consumo continuado de espirulina ayuda en casos de anemia, colabora a desintoxicar el organismo y aporta energía y vitalidad.La buena calidad del hierro que aporta este alga ayuda a reforzar el sistema inmunitario.Por otro lado, también y protege el hígado y los riñones.
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