Insulina

La insulina es una hormona fundamental en el metabolismo de los hidratos de carbono. Es la única conocida hasta el momento que reduzca directamente el nivel de glucosa es sangre. Es producida por las células Beta de los islotes de Langerhans del páncreas. Tiene una acción directa sobre el hígado, los músculos ( incluido el miocardio) y el tejido adiposo. La síntesis y secreción ds la insulina viene determina por el nivel de azúcar en sangre (gluecemia). Es metabilizada en un 50% por el hígado y el otro 50% por el riñón. El nivel de insulina se eleva a la hora tras el alimento y vuelve a su estado basal a las tres o cuatro horas. Su concentración se mide habitualmente en unidades, siendo 1 mililitro de insulina 24 unidades internacionales. En las hipoglucemias ( valores en plasma de glucosa inferiores a 50 mg/dl) se produce la supresión de la secreción de insulina.